¡¡¡DEFENDAMOS BARRANQUITA, DEFENDAMOS LOS BOSQUES DE LA AMAZONÍA!!!

Este blog se une a la campaña “Defendamos Barranquita, defendamos los bosques de la Amazonía” con la finalidad de sensibilizar sobre el desalojo de campesinos y la deforestación de bosques en el distrito de Barranquita, Provincia de Lamas, región San Martín.

Los pobladores de Barranquita se han movilizado hasta Tarapoto para solicitar el apoyo de la sociedad civil e instituciones del estado; mostremos nuestra solidaridad, no permitamos que sucedan hechos de violencia que nos llene nuevamente de dolor y que no podremos remediar.

Únete a la campaña, envía una carta a las autoridades y consigue firmas de adhesión en tu trabajo, en tu barrio, en tu centro de estudios, y envíalas o escribe al correo electrónico Por.Barranquita@gmail.com para recoger las adhesiones.

Manden su carta directamente a los siguientes mails de las autoridades:
Ministro de Agricultura, adecordova@minag.gob.pe;
Director General Forestal y Fauna Silvestre, mrosas@minag.gob.pe;
Ministerio del Ambiente, abrack@minam.gob.pe;
Presidencia del Consejo de Ministros, jvelasquez@pcm.gob.pe;
Presidente de la Republica, agarcia@presidencia.gob.pe;
Presidente del Congreso de la República, lalva@congreso.gob.pe;
con copia a Por.Barranquita@gmail.com

¡¡ÚLTIMO MINUTO!!
Anulan licencia de funcionamiento de Radio TV Oriente en Yurimaguas, productores del Video Barranquita Resiste.

URGENTE!!! REUNA BLOGGER/TWITERA EN IQUITOS

He recibido la invitación de mi estimado amigo Juan Arellano (con texto elucubrado por Piero Villacorta), la cual retransmito y transcribo de manera URGENTE!!! tal y cual está en su blog, al cual llegué -dicho sea de paso- después de dar tres saltos ornamentales ciberespaciales. Exquisiteces, que le dicen. JAJAJAJAJA!!! Un abrazo, Juanito.

"Los amigos bloggers (nombre pretextado para hacer que la invitación parezca seria) tienen el agrado de invitar a todos/todas quienes tengan un blog, usado o no usado, escrito o no escrito, leído o no leído, al reencuentro blogger “Celebremos año nuevo por adelantado como amigos bloggers tomados de la mano con un vaso de alcohol al costado”. El día de la juerga es el martes 28 a las 8pm, el lugar, a petición de Juan Arellano, es el mismo lugar de siempre dónde vas a trampear, ósease, al Taberno del Cauchero. El tema a tratar serán diversos de acuerdo a que tan sobrio estés, pues no terminaremos la reunión hasta el año nuevo y en su amanecer. Y si no tomas alcohol, tendrás que tomar a la fuerza. Así que ya sabes, luego no digas que no te avisaron y que te marginaron."



Yo estaré presente en la próxima reuna, Dios mediante.

Un fuerte abrazo, y Exitoso Año 2010, para todos!!!

PD. Súper cyber cherry gratén para Enrique, así que la primera ronda irá por cuenta de la casa : ) Lo justo.

GOZA DEL SABOR DE UN MANJAR Y DELICIA LORETANA

GOZA DEL SABOR DE UN MANJAR Y DELICIA LORETANA

Así es, y a Dios gracias, la gastronomía amazónica en general, está siendo reivindicada por la cocina y arte culinario peruano.

Por ello, en Lima se han abierto muchos restaurantes que ofrecen en distintas presentaciones, los manjares, frutos y productos procedentes de los bosques, los ríos, cochas y quebradas de la amazonía.

Entre la gran variedad de nuestra inmensa y exótica gastronomía puedo señalar la ensalada de chonta, el cebiche de paiche, dorado, doncella o corvina, con su jugoso
limón loretano, su lechuga nativa, su aromático ají charapita y su deliciosa, blanca y arenosa yuca señorita rumi; el chicharón de carne de majáz, sajino, lagarto y paiche; la mazamorra de plátano con su gamitana; el timbuche de palometa, maparate, sardina, boquichico o carachama con su oloroso sachaculantro; la zarapatera hecha en el casco del motelo; el irresistible inchicapi de gallina regional; el picadillo de paiche; la palometa, gamitana, sábalo, maparate, corvina o lisa envuelta en hoja de bijau, con su sachaculantro, tomate loretano y ají dulce; ¡¡o asados a la parrilla!!, o fritos en sartén, acompañado con su inguiri, o su plátano asado o su pedazo de rica yuca señorita, haciendo un perfecto maridaje con su insustituible e infaltable ají de cocona. Y ni hablar del delicioso juane de arroz, o de yuca; del suri, la patarashca, la cecina y chorizo o su cuerito de chancho con su asado o su tacacho o su yuca.

Combinando todo, ¡¡por favor!! con su exquisito y sutilmente ácido y vitamínico refresco de camu - camu, o copoazú, guanábana, taperiba, ungurahui, casho, huito, tumbo, de carambola, de cocona, su chapo caliente o frío, shibé, su aguajina antioxidante, una chicha de maíz, o masato de yuca o de pijuayo, huarapo, huitochado, chuchuhuasi, siete raíces, para para, coconachado o rompecalzón, si se prefiere.

Como postres podemos comer frutos como el aguaje, la guaba, el pegajoso y dulce caimito, shimbillo, el mamey, sacha mangua, guánabana, guayaba, camu - camu y limón chino (con su sal para los "viciosos" y ponguetes, jajaja!!!), el coco y su rica agua dulce, uvilla, zapote, parinari, dale - dale, el oloroso humarí, la mullacas, plátanos, taperiba, chambira, casho, tumbo, sinamillo, macambo, pandisho, copoazú, ungurahui, etc. etc. etc.

Sí. Así es. Y si estás en Lima, el día de mañana jueves 30 de abril a las 12:30 p.m., tendrás la oportunidad de disfrutar y gozar de una delicia amazónica loretana. Prueba una muestra y degusta de un plato de sabrosa Cecina -traída especialmente desde Iquitos, elaborada por expertas manos-, con su plátano o tacacho.

La cita es en General Garzón 1756 - Jesús María (altura de la cuadra 17 de Av. Brasil). Pregunta por Diego Miguel o Arturo Valentín. Diles que este blogger te ha invitado. ¡¡BUEN PROVECHO!!