lunes, 23 de febrero de 2009

MI DELICIOSO AGUAJE: ANTIOXIDANTE, AFRODISIACO Y VENCEDOR DE LA DISFUNCIÓN ERÉCTIL


MI DELICIOSO AGUAJE: ANTIOXIDANTE, AFRODISIACO Y VENCEDOR DE LA DISFUNCIÓN ERÉCTIL


Luego de mucho tiempo -y gracias a mi querida hermana Carmen-, este fin de semana he podido disfrutar de una deliciosa, cremosa y especial cremolada de mi extrañada fruta favorita: EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L.f.).


Leyendas urbanas loretanas (de Iquitos, particularmente) atribuían a este exótico y exquisito fruto amazónico, falsas responsabilidades respecto de la homosexualidad. Te decían (lo recuerdo muy bien) que si comías demasiado AGUAJE, a la larga terminarías siendo un maricón "más".

He comido tanto AGUAJE desde que tengo uso de razón, y lo único que puedo decir a estas alturas de mi vida, es todo lo contrario a lo que dichas especulaciones y fantasías afirmaban. Yo, con certeza, puedo afirmar que es un potente afrodisíaco y combate cualquier síntoma de disfunción eréctil. No tienen idea. Y ahora es que puedo entender, también, muchas cosas : )

Por otro lado, investigaciones realizadas han confirmado que es un efectivo antioxidante; cosa de lo que también puedo dar fe en carne propia. Yo sólo lo comía por el delicioso sabor de su pulpa, desconociendo los atributos que muchos años más tarde el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) le encontraría. Lo de potente afrodisíaco y que combate cualquier síntoma de disfunción eréctil, es aporte mío. Hago el necesario deslinde.

Con el AGUAJE se puede hacer casi de todo. Se aprovecha su cáscara, su pulpa, su semilla, su tronco (que al descomponerse produce los, para la mayoría de loretanos, deliciosos suris) y hasta sus hojas.

Para referirme sólo a la pulpa, ésta se come ya sea con sal o con azúcar según el gusto, y cuando está madura, obviamente. Del AGUAJE se pueden preparar dulces, mermeladas, cremoladas, refresco (Aguajina), helados, curichis (marcianos o chups) y adoquines.

¡¡AHORA QUIERO MI AGUAJE DURO DURO, MANGO MANGO Y SHAMBITO!! ¡¡CON SAAAAAL!!

Tipos de aguaje


Aguajes maduritos, sacados de la bandeja con agua


Pelando con cuchillo


A medio pelar


Listos para comer


Con sal??


Recibiendo el manjar...

Disfrutando solita ¡¡Qué rico!!

jueves, 19 de febrero de 2009

PARA MI HIJA. PARA MI GABA MOXA



PARA MI HIJA. PARA MI GABA MOXA. PARA QUE VOLTEES ESA PÁGINA DE NATURAL DOLOR Y TRISTEZA. Y VEAS EL OTRO LADO, LA PÁGINA EN BLANCO QUE SIGUE, Y ESCRIBAS CON LIBERTAD LO NUEVO PARA TI; VISUALIZA EL LADO DE LA ESPERANZA Y MEJORES OPORTUNIDADES DE ESTA INEVITABLE Y ENRIQUECEDORA EXPERIENCIA QUE ES CONOCER EL VERDADERO CORAZÓN DE AQUEL EN QUIEN HABÍAS CONFIADO. PARA QUE TE FORTALEZCAS, PERO NO TE DECEPCIONES DEL AMOR. EL AMOR NO TE HA DECEPCIONADO. ÉL LE HA DECEPCIONADO A TU AMOR. Y LO QUE AHORA TE PARECE INJUSTO, TIENE UN BELLO Y MEJOR PROPÓSITO EN LAS MANOS DE NUESTRO TODOPODEROSO SEÑOR. ESTA CANCIÓN ES PARA TI. AVANTI. TE AMO.

COLOR ESPERANZA- Diego Torres

miércoles, 11 de febrero de 2009

FROZEN (CONGELADO) - MADONNA


FROZEN - MADONNA (*)



FROZEN

Verse:

You only see what your eyes want to see
How can life be what you want it to be
You're frozen
When your heart's not open

You're so consumed with how much you get
You waste your time with hate and regret
You're broken
When your heart's not open

Chorus:

Mmmmmm, if I could melt your heart
Mmmmmm, we'd never be apart
Mmmmmm, give yourself to me
Mmmmmm, you hold the key

Now there's no point in placing the blame
And you should know I suffer the same
If I lose you
My heart will be broken

Love is a bird, she needs to fly
Let all the hurt inside of you die
You're frozen
When your heart's not open

(chorus)
(verse)
(chorus, repeat)

If I could melt your heart.

CONGELADO

Tú sólo ves lo que tus ojos quieren ver.
¿Cómo puede la vida ser lo que tu quieres que sea?
Estás congelado
Cuando tu corazón no está abierto.

Te consume tanto tanto como tienes.
Pierdes el tiempo en odio y remordimiento.
Estás roto
Cuando tu corazón no está abierto.

Hummmmm, si yo pudiera fundir tu corazón
Hummmmm, nunca nos separaríamos.
Hummmmm, entrégate a mí
Hummmmm, tú tienes la llave.

Ahora que no tiene sentido buscar al culpable
Y tú deberías saber que yo sufro lo mismo:
Si te pierdo
Mi corazón será destrozado.

El amor es un pájaro que necesita volar.
Deja que todas tus heridas interiores mueran.
Estás congelado
Cuando tu corazón no está abierto.

Hummmmm, si yo pudiera fundir tu corazón
Hummmmm, nunca nos separaríamos.
Hummmmm, entrégate a mí
Hummmmm, tú tienes la llave.

Tú sólo ves lo que tus ojos quieren ver.
¿Cómo puede la vida ser lo que tu quieres que sea?
Estás congelado
Cuando tu corazón no está abierto.

Hummmmm, si yo pudiera fundir tu corazón
Hummmmm, nunca nos separaríamos.
Hummmmm, entrégate mí
Hummmmm, tú tienes la llave.

Si yo pudiera fundir tu corazón

(*) Vídeo tomado de You Tube - subido por ElviraRosiherman. Muchas gracias.

miércoles, 4 de febrero de 2009

domingo, 1 de febrero de 2009

ALBERTO FUGUET VISITARÁ IQUITOS


Pako Bardales del ¿fenecido?
Diario de IQT, me envía para su difusión esta cordial invitación para todas las amigas y amigos de este blog, que viajan a o están en Iquitos. Con gusto lo comparto y, también, los invito a participar:

ALBERTO FUGUET VISITARÁ IQUITOS

- Famoso escritor chileno prepara película en nuestra ciudad
- Presentará premiado cortometraje y dictará taller de cine y literatura

En el marco de la 1ª Semana Audiovisual de Iquitos, que organiza la productora Audiovisual Films, el reconocido escritor y cineasta chileno Alberto Fuguet, considerado como uno de los intelectuales latinoamericanos más importantes de su generación, llegará por primera vez a nuestra ciudad desde el día martes 3 de febrero, a fin de realizar actividades intelectuales y preparar la investigación para la filmación de una película titulada "Sudor", que pretende grabarse a finales del presente año.

Fuguet ha escrito, entre otros, los libros Sobredosis, Mala Onda, Las películas de mi vida, Cortos, Tinta Roja y Apuntes Autistas. Ha prologado y escrito las ediciones de las compilaciones McOndo, Una vida crítica (recopilación de críticas cinéfilas del chileno Héctor Soto) y Mi cuerpo es una celda (sobre el escritor y crítico colombiano Andrés Caicedo). Ha sido traducido al inglés, portugués, finlandés, italiano y alemán. Como cineasta ha dirigido el largometraje Se arrienda (éxito de taquilla y de crítica en el año 2005) y los cortometrajes Las hormigas asesinas y 2 horas, éste último recientemente seleccionado oficialmente en el prestigioso Festival de Rótterdam (Holanda). Fue considerado como uno de los líderes latinoamericanos más promisorios del siglo XXI por la revista norteamericana Time.

Durante los diez días de estadía, Fuguet tiene previsto trabajar locaciones y personajes para "Sudor", coproducción iberoamericana en que estarán presentes tanto la productora iquiteña Audiovisual Films como la chilena Cinépata, a ser protagonizada por los actores Pablo Cerda y Vanessa Saba. El filme tendrá como escenarios la ciudad de Iquitos y parajes de la selva amazónica.

Fuguet presentará en estreno nacional el premiado cortometraje "2 Horas" (el día jueves 5 de febrero a partir de las 7.30 p.m. en el Centro Cultural La Parranda (Pevas, 1ª cuadra) y dictará una taller sobre cine y literatura, el viernes 6 de febrero a las 7.30 p.m. en el Centro Cultural Irapay (Ricardo Palma 192). La visita se realiza dentro del marco de la 1ª Semana Audiovisual de Iquitos y es auspiciada por El Dorado Hotel y El Delfín Amazon Cruises, entre otros.